Ma ei mäleta, et mul kunagi varem oleks nii vähe jõulutunnet olnud kui praegu. Isegi Prantsuse-Guajaanas oli vast rohkem. Aga tegelikult pole midagi katki. Kui on teadmine, et lähedastega on kõik korras, siis praeguseks sellest täiesti piisab.
Kuigi... eile käisin isegi jõulupeol. Üks kahest söögikohast päriselt korraldaski väikese õhtusöögi töötajatele. Väga vahva minu meelest. Õhtu jooksul sai kiirelt selgeks, et peaasjalikult töötavad asutuses nepaallased. Kohale oli tulnud suur ports köögi töötajaid, kes kõik olidki Nepaalist pärit ja lisaks kolm peamist teenindava personali esindajat - kaks kohalikku austraallast ja mina. Laua taga selgus ka, et nepaallaste ja eestlaste (ja ka austraallaste) arusaam vürtsikast toidust on kardinaalselt erinev. See, mis Nepaalis on tunnustatud kui mõõdukalt/keskmiselt vürtsikas oli minu jaoks nii tuline, et ma ei saanud selle söömisega kohe mitte kuidagi hakkama. Ja kuigi ma pole ka tuntud kui kõige suurem tuliste söökide armastaja, siis ausalt - tolle toidu puhul hakkas mo suu hõõgama lausa enne kui ma reaalse ampsuni jõudsin. Ehk siis tegu oli toiduga, mille nimetus meie menüüs on "smoking hot chicken wings" (ja täiesti oma nime väärilised). Ma tõstsin need sõrmedega taldrikule, limpsisin sõrme ära ja phuuuuuuf - tulekahju oli täies hoos. Ma pole päris kindel, kuidas kliendid selle söömisega hakkama saavad...
Aga kui praegust olukorda kokkuvõtlikult analüüsida... Hakkab jälle ära harjuma. Juba varemgi tegin tähelepaneku, et tundub, et kolm kuud on selline periood, mille lõpupoole tõenäoliselt ei imesta enam nii väga. Ei imetle välja minnes ümbritsevate eukalüpti- ja palmipuude üle. Ei vaata enam huviga kogu kohalikku inimkultuuride segu. On normaalne, et poes maksab lihakilo ropult taha, aga näiteks kaks imemaitsvat mangot võib kätte saada 4-5 daalaga. On küll käitumisi ja asju, mis on põhimõtteliselt ebaharilikud, aga väga enam ei imesta nende üle. Samas... liiga palav on ikka... Üle kolmekümne kraadised (ja isegi üle 25-kraadised) ilmad on ikka põhjamaalastele natuke palju. Seetõttu on kasulik omada tööd hea konditsioneeriga asutuses või töötada õhtupoole. Või mõlemat.
No comments:
Post a Comment